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笠原中央公民館 スタッフのつぶやき

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絵本の中のスイーツ

こんにちは。図書館のヒラデです。

学生さんの長ーい夏休みももう終わりですね。
最後の追い込みなのか図書館の学習コーナーは小中学生の皆さんで連日にぎわっています。

夏休み最後の土曜日、図書館講座「絵本の中のスイーツ」が行われました。
絵本に出てくるお菓子を作ってみよう♪ という親子講座です。

今回は『もりのおやつやさん』に出てくるロールケーキを作りました。
絵本の読み聞かせのあと、さっそくケーキ作り開始!


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まずは卵を卵黄と卵白に分けて一生懸命泡立てます。
メレンゲを作るときに片栗粉を少し入れるのがコツだそうです。

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生地が焼けたら、生クリームといちごジャムを塗って、くるくる くるくる・・・

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ハイっ できあがり~
ロールケーキはお持ち帰り☆


ケーキの生地を冷ましている間にもう一品作りました。
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こちらは豆腐だんご。
豆腐と白玉粉をあわせて耳たぶくらいの柔らかさになるまでひたすらこねます。

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できあがったおだんごはやわらかくてもっちもち。
みたらしダレときな粉でいただきました。
もちろんタレも手作り♪


みんなで作ると楽しいね。
夏休みの思い出になったかな??

次回の「絵本の中のスイーツ」は11月に開催予定です。
ぜひご参加くださいネ。


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by kasa_pub | 2010-08-29 22:34 | 図書館情報