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笠原中央公民館 スタッフのつぶやき

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秋の読書週間

こんにちは 図書館のみつきです

10月30日に 秋の読書週間事業の一環として
恒例となりました「絵本の中のスイーツ」として 
“ぐりとぐら”のなかに出てくる カステラをつくろう!ということで
カステラ作りに挑戦しました

小さいお子様も 手軽に出来るようにと 今回は蒸しカステラ
そして それだけでは ちょっと物足りないので
麩を使った キャラメルも 作りました

卵をふっくら泡立てます
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カステラを蒸している間に キャラメル作り
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キャラメルを絡めたら すばやく冷やします
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ちょっと休憩 ママに絵本読んで!
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最後は楽しい 試食タイム
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カステラは、蒸すことによって焦げる心配がなく しっとりと仕上がり
キャラメル麩は 手軽に出来て ポップコーンなんかにも応用できていいよね
などなど みなさんに喜んでいただけました

次回は 何をつくろうかな?
みなさん 楽しみにしててくださいね



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by kasa_pub | 2011-11-01 11:48 | 図書館情報